Resep Kue Ulang Tahun Sederhana Yang Bisa Kamu Coba Di Rumah

Membuat kue ulang tahun bisa menghemat budget bunda dan ayah di rumah saat si kecil ataupun saat sanak saudara sedang berulang tahun.

Tapi terkadang membuat kue ulang tahun sendiri di rumah malah membuat budget lebih membengkak karena sering gagal. Entah itu bantet, rasa yang kurang enak, ataupun hiasan yang kita buat tidak sesuai ekspektasi.

Sekarang bunda tak perlu risau lagi. Kali ini kita akan membagikan resep membuat kue ulang tahun sederhana yang bunda bisa langsung praktikkan di rumah.

Dengan resep ini bunda bisa berhemat sekaligus belajar membuat kue sendiri. Bagaimana? Menarik bukan?

Langsung saja yuk cek resep dan cara membuat kue ulang tahun sederhana di bawah ini.

Kue Ulang Tahun Kukus

Ya, kita bisa membuat kue ulang tahun kukus sederhana. Bunda bisa membuat dan menghiasnya sendiri di rumah agar lebih puas.

Berikut bahan – bahan yang harus bunda siapkan untuk membuatnya, yaitu :

  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • telur sebanyak 4 butir
  • spa tau ovalet sebanyak 1 sdm
  • coklat bubuk sebanyak 3 sdm
  • vanili 1 bungkus
  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • susu bubuk 3 sdm
  • baking powder sebanyak 1 sdt
  • mentega 200 gram

Sementara bahan – bahan yang digunakan untuk hiasan adalah sabagai berikut :

  • butter cream secukupnya, agar lebih praktis bunda bisa membeli yang sudah jadi
  • cokelat secukupnya, bunda bisa menggunakan coklat Batangan ya
  • keju parut
  • wafer stick
  • fondant secukupnya

Nah di atas adalah bahan – bahan yang harus bunda siapkan ya. Mudah dan murah untuk dicari kan?

Selanjutnya kita masuk ke tahapan pembuatannya. Untuk cara – cara membuatnya adalah sebagai berikut :

Panaskan mentega hingga cair kemudian tiriskan.

  • Pertama – tama bunda panaskan mentega terlebih dahulu lalu tiriskan.
  • Selanjutnya campurkan bahan – bahan dasarnya terlebih dahulu seperti tepung terigu, susu bubuk, baking powder, cokelat bubuk, dan jangan lupa vanili.
  • Setelah dicampurkan, kemudian bahan diayak agar tidak menggumpal lalu sisihkan.
  • Langkah selanjutnya kocok telur, gula dan ovalet/sp. Bunda bisa menggunakan mixer. Kocok adonan sampai kaku dan mengembang.
  • Setelah dua bahan tadi siap, selanjutnya masukkan bahan – bahan dasar yang sudah diayak tadi ke dalam bahan yang terdiri dari kocokan telur dan lain – lain sedikit demi sedikit.
  • Ketika menuangkan bahan dasar, bunda harus tetap mengocok bahan kedua dengan kecepatan sedang hingga bahan dasar habis setelah itu matikan mixer.
  • Selanjutnya masukkan mentega yang tadi sudah ditiriskan ke dalam adonan lalu aduk hingga rata menggunakan spatula. Usahakan jangan memakai mixer ya Bun.
  • Masih ada tahapan selanjutnya bun. Lumuri Loyang dengan mentega dan juga tepung terigu secukupnya lalu masukkan adonan tadi ke dalam loyang jika sudah.
  • Selanjutnya adonan dikukus, tunggu hingga matang yaitu sekitar 35-40 menit.
  • Setelah kue matang selanjutnya bunda tinggal menghias kue ulang tahun sesuai kreasi bunda ya. Di sini kreatifitas sangat diuji. Bunda bisa melihat referensi – referensi lain untuk menghias kuenya.

Akhir Kata

Demikian tadi cara dan resep membuat kue ulang tahun sederhana yang bisa dipraktikkan langsung di rumah. Bagaimana tertarik untuk membuatnya? Selamat mencoba ya bun. Good luck !